22.9 C
Felanitx

setmanari d'interessos locals

Dissabte, 25 setembre 2021
Mousse de formatge Philadelphia amb fruits vermells light
Foto: https://www.cocinandoconcatman.com/recetas/recetas-tartas-pasteles/tarta-mousse-de-queso-con-frutos-rojos.html
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email

Ingredients 

  • 570 g de formatge Philadelphia light de Kraft
  • 18 sobres de substitut de sucre
  • 25 g de gelatina hidratada
  • 3 tasses de iogurt natural sense sucre
  • 3 cullerades de vainilla
  • 4 llesques de pound cake de vainilla
  • 1 tassa de maduixes
  • tassa de mores
  • 1 tassa de gerds

Mesclam els fruits vermells i reservam mitja tassa per decorar.

Posam paper de forn a un motlo de 24 cm i hi col·locam el pound cake a la base. Batem el formatge, el iogurt i la vainilla, i hi incorporam el substitut del sucre.

A part, diluïm la gelatina al bany Maria, dins tres quarts de tassa d’aigua freda, i ho afegim ben calent a la mescla. 

Agafam mitja tassa de fruits vermells, haurem tallat les maduixes a quart, i ho mesclam de forma envoltant amb una espàtula. Finalment ho posam dins la gelera durant tres hores.

A l’hora de servir, desmotlam i decoram amb els fruits vermells reservats.

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email

darreres notícies

et pot interessar