Consumir vi, sí, però de manera responsable

Les alarmes sonen contínuament en el món del vi avisant de la constant baixada que des d’uns anys enrere es produeix respecte del seu consum. No es tracta d’un fenomen local, sinó que és una onada que afecta a tot el món. Des del 2018, el comerç del vi baixa cada any 200 milions d’hectolitres,...