Un viatge a Borgonya

Ahir, en comprar un pot de mostassa de Dijon que sol utilitzar per a la vinagreta de les ensalades i per embetumar la carn que he de rostir, em va venir a la memòria el viatge a la Borgonya que vaig fer l’any 2019. Una regió coberta de vinyes espectaculars on es poden degustar molt...