Miquel Estelrich Rosselló

23 ARTICLES
0 COMENTARIS

Pa sense llevat

“D’aquella taula en prengué la volada un pa sense llevat”. Manllevant aquest vers del fragment del text del Pare Oliver, comença aquest article. Cada...

Frugalitat mengívola

Aquest mes que encetam i el que ve les menjades ja són més lleugeres i ràpides. Un tempus fugit a l’hora de menjar. Les...

Del tondre rissat

Com hem vist fins ara en els darrers articles, la gastronomia mallorquina de l’avior sol ser específica d’un dia. I alhora ràpida o bona...

Llepolia de Pasqua

El temps ens passa per damunt i a vegades ens atropella. I, el pitjor, s’endú la biblioteca més gran que podem tenir: la memòria....

Dolçor del Ram

Si ens endinsam dins la gastronomia mallorquina, d’abans de la globalització, trobam dolços que no veim a un mostrador d’un forn, però que la...

Els enamorats mallorquins

Els confits són el símbol de l’amor mallorquí.Vivim a un món consumista en què el món cultural anglosaxó és el principal difusor d’aquestes idees...

Paperí d’hivern

El paperí forma una part essencial de l’estiu, és un element d’aquest temps. Però l’hivern també conté aquest paperí, un paperí vegetal i nostrat....

Una essència en forma de flaire i gust

La tardor fa olor de pasta frita. A l’octubre, la flaire de bunyol agombola l’aire, els carrers i les portasses. El dolç per excel·lència...

La vida perdurable

En el darrer vers de l’oració del Credo, anomena la vida perdurable. Aquesta vida perdurable en què pensam quasi sempre i més ara quan...

Disputes veïnals

Dins el mes de juliol passat, la capitalitat del Llevant centrà la major part del mes amb un assumpte: els municipis del Llevant defensaven...
- Publicitat -spot_img

darreres notícies

La reordenació de la cruïlla de can Tanca de s’Horta

Des de fa anys la pregunta “estrella” i ja esperada dels plens de l’Ajuntament és “com es troba la cruïlla de can Tanca?”. I la resposta és: “s’hi fa feina per trobar una solució”. Idò bé, l’Ajuntament, conjuntament amb la Policia Local, el departament de Carreteres del Consell de Mallorca i una vegada realitzada una…

A partir de dissabte s’haurà de pagar en els punts de recàrrega elèctrica

De cada vegada hi ha més cotxes elèctrics i més demanda per usar els carregadors que hi ha repartits per tot el terme. A partir de dissabte dia primer d’agost, el servei de recàrrega de vehicles elèctrics als punts municipals de Felanitx deixarà de ser gratuït o no regulat i passarà a estar subjecte a…

La PB Els Tamarells nomena Joan Roca, Soci d’Honor a títol pòstum

La Penya Barcelonista Els Tamarells expressa el seu més profund condol per la mort del soci Joan Roca Pedrosa, fundador i baixista del grup Antònia Font, a més de membre de molts altres grups de música, que va morir la setmana passada a 53 anys. En Joan formava part de la penya des de fa…

Molta gent participa en la recerca d’un nin que s’havia perdut pel Port

Dissabte passat a vespre es varen viure un parell d’hores d’angoixa a Portocolom, que gràcies a la col·laboració ciutadana i de la Policia Local va acabar bé. Una gent es trobava sopant a un restaurant de la plaça de Sant Jaume de Portocolom quan, de cop i volta, varen perdre de vista un nin de…

La Policia Local s’adhereix a la campanya especial de control d’alcohol i drogues

En el marc del calendari anual de campanyes de vigilància i control de trànsit, del 13 al 19 de juliol es va dur a terme la Campanya Especial de Vigilància i Control d’Alcohol i Drogues. Durant els set dies, els agents de seguretat viària de la Policia Local varen intensificar els controls als punts estratègics…

El pal ensabonat segueix sent un clàssic de les festes de Sant Jaume al Port

Ens trobam a l’epicentre de les festes d’estiu al Port. Si el cap de setmana passat hi va haver una bona agenda d’actes, aquest que ve no serà menys; qui vulgui anar a tot haurà de fer l’espès. Mentrestant, l’activitat política i municipal baixa ritme, almanco a escala informativa. Divendres a vespre molta gent va…