Ingredients
· 1 albergínia blanca mitjana
· 1 patata grossa
· 2 cullerades d’oli d’oliva verge
· 125 g de tofu ferm
· 1 xili de Jalapa en conserva
·...
Josep Lluís Pol és un científic mallorquí, professor a punt de la jubilació, divulgador com pocs, ànima de la Societat Balear de Matemàtiques (XEIX),...
Diria que, al llarg de les darreres dècades, Mallorca ha consentit perdre de forma irrevocable un gran nombre d’edificis emblemàtics, molts dels quals vinculats...
