El vi dels diumenges

Hi ha dues frases que persegueixen el vi de Mallorca d’ençà que els cellerers es decidiren a fer vins de qualitat i competitius: “El vi de Mallorca és bo” i “El vi de Mallorca és car”. De la primera, res a discutir, hi estam d’acord. De la segona, no tant. Que una cosa és cara...