Ingredients · 800 g de pollastre trossejat· 1 fulla de llorer· 3 alls· 10 ametles crues· 3 cullerades d’oli· Julivert· 1 ou bullit· 200 ml de vi blanc· Sal· Pebre bo Netejam la cranca, li separam les potes i li xapam el cos per la meitat intentant conservar el suc que deixi anar. Sofregim la...
Nico de Font i Xisco Bennàsar, segons al Gran Premi Nacional de Trot
Redacció
21 maig 2026
