17.6 C
Felanitx

setmanari d'interessos locals

Divendres, 22 octubre 2021

Receptes

Bolets amb nous i arròs salvatge

Ingredients  250 g de xampinyons portobel·lo petits 250 g de gírgoles (Pleurotus) 250 g de...

Pastís de porros i gambes

Ingredients · 350 g de gambes · Oli d’oliva · 4 porros · 2 alls · 1 copa de brandi · 200 ml de nata · Fenoll pudent (eneldo) · 3 ous ·...

Cannolis farcits

Ingredients Per a la massa: · 250 g de farina · 30 ml de vi blanc · 30 ml de licor Marsalla · 1 culleradeta de canyella en...

Cuinat d’albergínies i faves tendres

Ingredients: · 1 Manat de grells · 3 o 4 Alls tendres · 1 Pebre verd italià · 2 Tomàtigues · 1 Albergínia retxada · 250 g de faves tendres ·...

Patates farcides de tonyina

Ingredients  4 patates mitjanes 1 llauna de tonyina 3 talls de formatge fus ...

Saltat de carabassons amb gambes

Ingredients · 4 o 5 xampinyons grossos · 1 carabassó · 2 alls · 8 o 10 llagostins pelats · Julivert · Oli d’oliva · Sal · Pebre bo Netejam els xampinyons i...

Carabassa al curri i mel de romaní

Pelam i retiram els pinyols de la carabassa, la tallam a cantons grossets, com si fos patata, i l’albergínia en daus. Dins una greixonera posam...

Calamars farcits de bacallà i gambes en salsa

Ingredients  3/4 de kg de calamars mitjans 150 g de bacallà dessalat 150 g de...

Menú d’estiu

Entrant: Rossellones amb vi blanc Ingredients: · ½ kg de rossellones o copinyes · 1 ceba · 250 g de tomàtiga triturada · 100 ml de vi blanc · Oli...

Menú vegetarià d’estiu

Entrant: Tomàtigues flonges Ingredients · 8 tomàtigues de casta grossa · 1 tassa de beixamel espessa · 4 ous · 2 cullerades de tomàtiga concentrada · 80 g de formatge...
- Publicitat -spot_img

darreres notícies

Músics felanitxers a l’acte sobre Verdi a Palma

El passat dimarts dia 19 la Coral de Felanitx, dirigida per Margalida Massutí, participà...

Avancen les obres de reforma de l’empedrat del moll de la Duana

Tal com avançàrem la setmana passada, les obres de rehabilitació de l’empedrat del moll...

Les serenates per les Verges

Ahir era la festa de les Verges i a molts d’indrets encara hi ha...

Mar Grimalt guanya el concurs Sons de la Mediterrània

L’artista felanitxera Mar Grimalt és la guanyadora del 14è concurs Sons de la Mediterrània,...

Un incendi agrícola causa destrosses a un autocar

Dijous passat horabaixa, per causes que s’investiguen, una crema controlada a un terreny agrícola...

Torna la Fira del Pebre Bord

Tira-tira tornam cap a una certa normalitat. Diumenge a Felanitx hi haurà la Fira...