Ingredients-Un rodó de vedella d’1 kg-1 magrana-2 cebes-2 tomàtigues-Brou de verdures-Oli d’oliva-Sal -Pebre bo
Dins una cassola amb oli d’oliva dauram i segellam el rodó de...
Ingredients
·1 tassa d’aigua
·2 tasses de nata líquida
·1 tassa de sucre
·2 culleradetes de licor de cafè
·3 culleradetes de taronja ratllada
·8 vermells d’ou
Posam al foc...
INGREDIENTS
·Quatre lloms de lluç sense espines
·200 g de coes de gambes pelades
·Quatre alls
·Una punta de pebre coent o de caiena (opcional)
·Julivert
·Oli d’oliva verge extra
·Sal
·Vi...
Ingredients
·300 g de pasta lumaconi
·250 g de carn picada
·150 g de bolets
·200 g de tomàtiga pelada
·½ ceba
·Oli d’oliva
·Romaní
·Alfabeguera
·Pebre bo
·Pebre coent
·Formatge parmesà ratllat
·Vi blanc
·Sal
Dins una...
