25 C
Felanitx

setmanari d'interessos locals

Diumenge, 21 juliol 2024

Receptes

Lluç amb gambes a l’allada

INGREDIENTS ·Quatre lloms de lluç sense espines ·200 g de coes de gambes pelades ·Quatre alls ·Una punta de pebre coent o de caiena (opcional) ·Julivert ·Oli d’oliva verge extra ·Sal ·Vi...

Lumaconi

Ingredients ·300 g de pasta lumaconi ·250 g de carn picada ·150 g de bolets ·200 g de tomàtiga pelada ·½ ceba ·Oli d’oliva ·Romaní ·Alfabeguera ·Pebre bo ·Pebre coent ·Formatge parmesà ratllat ·Vi blanc ·Sal Dins una...

Cassola d’anguila

Ingredients · 1 kg d’anguiles · 1 kg de patates · 1 tasseta d’oli d’oliva · 2 alls · Pebres coents · Sal · 1 cullerada de pebre bord Picam els alls...

Pollastre farcit

Ingredients · 1 pollastre net · 200 g de carn picada de pollastre · 200 g de carn picada de porc · 20 g de cansalada (tocino) · 25...

Jarrets de me estofats

Començam salpebrant els jarrets i els segellam dins una paella amb oli d’oliva ben calent. Hi afegim les verdures trossejades amb el pebre bord...

Nap blanc amb favetes i espàrrecs

Ingredients · 900 g de nap blanc · 200 g d’espàrrecs verds · 100 g de faves tendres · 3 alls · 2 brots de moraduix fresc · 6 cullerades...

Embotit de verdura i tofu

Ingredients · 1/2 ceba · 1 Pastanaga · 1 Patata · 100 g de tofu ferm picat · 2 cullerades de llevadura de cervesa · 3 cullerades de salsa de...

Xopsuei xinès

Ingredients · 200 g de pitera de pollastre · 1 pastanaga · 1 pebre vermell · 1 tassa de bròquil · 1 tassa de xampinyons · 1 tassa de...

Natilles de llimona

Ingredients · 1 litre de llet · 4 ous · 200 g de sucre · 40 g de farina de blat de moro · 1 llimona Posam la llet al...

Coca de quarto

Ingredients ·6 ous ·110 g de sucre molt ·100 g de fècula de patata (o maizena) Separam els vermells d’ou dels blancs i pujam les clares fins que...
- Publicitat -spot_img

darreres notícies

Setmana de festes: la Mare de Déu del Carme i Santa Margalida

Diu la cançó que a l’estiu cada dia és festa a Mallorca. Al nostre...

Les beneïdes de Sant Cristòfol segueixen tenint un gran poder de convocatòria

Un any més i ja fa 73 edicions que a Felanitx, baix el recer...

Vi, música, menjar i gent, arran de mar

La combinació perfecta: gent, menjar i sobretot música i vi de Mallorca ompliren dissabte...

Prop de cent estudiants es beneficien de les subvencions al transport escolar

Fins a 98 estudiants del municipi es beneficien enguany de les subvencions per al...

Suport al Mulla’t per l’Esclerosi Múltiple

Diumenge dematí, la platja de s’Arenal va acollir, un any més, la campanya anual...

Continua la mobilització a Cas Concos contra l’antena

A Cas Concos continua la mobilització d’una part de la població contra la torre...