Ingredients
· 4 albergínies retxades mitjanes
· 2 cebes vermelles
· 4 cullerades de pinyons
· 2 cullerades de moraduix
· Vi blanc
· Sal
· Oli madurat amb all
· Pebre...
Ingredients
· 1,5 kg de patates vermelles
· 2 tomàtigues de cor de bou
· 2 tomàtigues blaves
· 2 cebes novelles
· 150 g de formatge parmesà ratllat
·...