24.7 C
Felanitx

setmanari d'interessos locals

Divendres, 1 juliol 2022

Antoni Martorell

20 ARTICLES
0 COMENTARIS

Botifarra negra vegetal

Ingredients · 4 albergínies retxades mitjanes · 2 cebes vermelles · 4 cullerades de pinyons · 2 cullerades de moraduix · Vi blanc · Sal · Oli madurat amb all · Pebre...

Els dotze sermons

Els dotze sermons es duen a terme el dia del Ram horabaixa i commemoren els viacrucis de Crist portant la creu cap al Calvari. Felanitx...

Oficis d’antany. Trencador

Un trencador era una persona que es dedicava a extreure marès per a la construcció, havia d’esser una persona de complexió forta i esperit...

Oficis d’antany. Pelacanyes

Les canyes un temps eren molt valorades i apreciades, ja que tenien moltes d’utilitats. En primer lloc, per als hortolans, que les empraven per...

Púding d’arròs

Ingredients · 200 g d’arròs integral · 1,5 l de llet sencera · 4 ous · 100 g de sucre moreno · 100 g de prunes confitades · 50 ml...

El cant dels ocells

Els qui tingueren la fortuna de conèixer un temps en què els motors brillaven per la seva absència, on el transport eren el carro...

Carxofes farcides

Ingredients · 6 carxofes negres · 4 patates vermelles · 100 g de grells · 50 g de formatge maonès · 75 ml de nata · 50 g de mantega ·...

L’escriptura

La llengua i l’escriptura ha estat una cosa que ha definit les cultures al llarg dels anys. Per norma general, una cultura arranca quan...

Oficis d’antany: cosidora

Aquest era un ofici exclusivament femení, ja que aleshores no es venia roba feta i s’havia de fer a mida. Si bé hi havia...

Greixonera de patates de senyor

Ingredients · 1,5 kg de patates vermelles · 2 tomàtigues de cor de bou · 2 tomàtigues blaves · 2 cebes novelles · 150 g de formatge parmesà ratllat ·...
- Publicitat -spot_img

darreres notícies

El “nou” passeig Joan Estelrich

Les obres de remodelació del passeig Joan Estelrich han entrat a la recta final....

L’asfaltat de la carretera de Manacor, a finals d’any

Dilluns passat, durant la visita a l’inici de les obres de reforma devora la...

Irish de Mena, de Miquel Adrover

L’escriptor hortarrí, Miquel Adrover Caldentey (s’Horta 1965) ha publicat recentment una nova novel·la, Irish...

Francesca Adrover Tirado

Aportació a la música d’arrel tradicional de Mallorca i altres peces, de Maria Rosa...

El programa de les festes d’estiu a Felanitx i a Portocolom

Amb el ball de Sant Joan Pelós, l’Ajuntament ha presentat el programa d’activitats de...

Setmana de Jazz a Portocolom

Heu sentit remor de jazz durant aquesta setmana per Portocolom? Idò és perquè ha...