Ingredients
· 1 làmina de milfulls
· Llomillo de porc
· 2 alls
· 1 ou
· Romaní
· 200 g de formatge cremós (tipus Philadelphia)
· Ratlladura de llimona
· Oli
· Sal
· Pebre bo
Dins una paella amb oli saltam els alls, el llomillo trossejat i el romaní. Retiram els alls en estar daurats i hi afegim el formatge i la ratlladura de llimona. Deixam que es fongui el formatge i ho mesclam bé.
Seguidament ho retiram del foc i ho repartim en cassoletes, ho tapam amb una porció de milfulls a mida del recipient, fent un foradet al centre, i ho pintam amb ou batut.
Ho enfornam amb el forn calent a 200 ºC entre 15 i 20 minuts.
