15.1 C
Felanitx

setmanari d'interessos locals

Divendres, 31 març 2023

Lorenzo Tapia

76 ARTICLES
0 COMENTARIS

Menú de Pasqua

Entrant Pastís d’espiral de cuixot salat i verdures Ingredients: Ingredients per a sis racions: Per a la base: · 125 g de farina de blat · 125 g de farina...

Pastís de formatge amb albercocs

Ingredients · 3 ous · 250 g d’albercocs · 150 g de formatge fresc o batut · 140 g de mantega · 1 culleradeta de pasta de vainilla · 150...

Ossobuco d’indiot

Ingredients · Cuixes d'indiot · Ceba · Porro · All · Pastanaga · Un poc de suc de llimona · Xerès o Pedro Ximénez (opcional) · Oli d’oliva · Patates o pasta per...

Turnedó en salsa de vi negre

Ingredients: · 4 medallons de llomello de vedella · 4 rodanxes de bacó o cansalada ibèrica · 200 ml de vi negre · 2 cullerades de concentrat de...

Púding de panettone

Ingredients · ½ panettone · 1 llauna de llet evaporada · 4 ous · ½ tassa de sucre · 1 tassa de panses blanques (opcional) · ¼ tassa de mantega...

Pastís de xocolata (amb quatre ingredients)

Ingredients: · 280 g de xocolata · 6 ous grossos · 120 g de mantega · ½ tassa de sucre Primer fonem la xocolata al bany Maria. Seguidament, hi...

Confitura d’ànec amb crema de torró

Ingredients · 6 cuixes d'ànec confitades (es venen en llauna) · 200 g de torró de Xixona · ¼ l de brou d'aviram desglaçat · ¼ l de...

Trufes de taronja

Ingredients Per al flam: · 1/4 de tassa de mantega · Ratlladura de mitja taronja · 2 cullerades de nata · 1 tassa de xocolata blanca picada · Colorant taronja...

Xocoflam o pastís impossible

Ingredients Per al flam: · 3 ous · 1 llauna de llet condensada · 1 llauna de llet evaporada · 1 cullaredeta d’extracte de vainilla · 100 g de formatge...

Rap a la tarransense

· 4 coves de rap · 12 llagostins · ½ llimona · 1 ceba grossa · 2 tomàtigues · 2 pastanagons · 3 alls · 1 cullerada de saïm · 1 tassó...
- Publicitat -spot_img

darreres notícies

Nit de vi i de Joia a 5 Caixes i Mitja

Dijous 16 de març el poeta, novel·lista i crític felanitxer Andreu Gomila presentà Joia,...

El PSOE proposa que es concedeixi la Medalla de la Ciutat a Josep A. Grimalt

El PSOE presentarà una moció al pròxim Ple de l’Ajuntament perquè s’iniciï l’expedient de...

L’IES Felanitx impartirà una FP per atendre persones amb dependència

L’institut de secundària de Felanitx impartirà a partir del curs vinent un nou grau...

Torna a sortir a concurs asfaltar la carretera de Manacor

Mem si a la tercera serà la bona. El Consell de Mallorca ha tret...

El jutge ratifica la multa de 8.000 euros a l’empresa de recollida de fems

El Jutjat Contenciós Administratiu de Palma ha dictat una sentència ferma confirmant la penalitat...

Guillem Timoner fa 97 anys

El multicampió de ciclisme en pista, el felanitxer Guillem Timoner Obrador, va celebrar el...