Començam picant els alls i fregint-los amb un poc d’oli i, un cop daurats, hi afegim els calamars nets i tallats amb rodanxes, les escopinyes i les gambes pelades, i ho sofregim devers deu minuts a foc baix i afegim el vi blanc. Ho coem fins que el vi s’evapori.
Després hi afegirem les anxoves amb la tomàtiga trossejada o triturada i ho salpebram. Ho deixam coure uns deu minuts.
A part, coem la pasta dins una olla d’aigua que bull i sal. Un cop llests, posam un poc d’oli d’oliva als espaguetis i hi afegim la salsa mesclant-ho tot molt bé.
Ho empolvoram amb julivert i alfabeguera picats
