Ingredients
· 1 albergínia blanca mitjana
· 1 patata grossa
· 2 cullerades d’oli d’oliva verge
· 125 g de tofu ferm
· 1 xili de Jalapa en conserva
·...
Josep Lluís Pol és un científic mallorquí, professor a punt de la jubilació, divulgador com pocs, ànima de la Societat Balear de Matemàtiques (XEIX),...