Llom de porc farcit amb formatge i ventresca

Ingredients -1 kg de llom-15 o 20 rodanxes de formatge d’”Hebra”-15 o 20 rodanxes de ventresca salada-Oli d’oliva-4 alls-1 cullerada de pebre bord-1 tassó de vi blanc-Orenga i altres espícies-Sal-Pebre bo Posam dins un bol els alls, el pebre bord, l’oli d’oliva i les espícies i ho mesclam tot molt bé. Adobam tot el llom amb...