Tonyina encebada amb patates bullides

Ingredients 3 peces de tonyina 3 patates 2 cebes 2 alls 1 tassó de vi 1/2 tassó d’aigua 2 cullerades de pebre bord Oli d’oliva Sal Orenga 1 fulla de llorer Posam a bullir les patates mentre feim el sofrit. Dins una paella amb oli d’oliva calent hi sofregim la ceba tallada a juliana i...