Ingredients
500 g de colflori
4 ous
200 ml de llet
Pebre bo
Oli d’oliva verge
1 culleradeta de tap de cortí
Sal
Bullim la colflori, havent separat les branquetes, amb aigua...
Ingredients-300 g de gírgoles de card-125 g de farina-900 g de llet d’ametla-Pebre-Nou moscada-Farina de ciuró -Galleta picada amb julivert
Rentam i picam les gírgoles ben...
ENTRANTS
Pastissets de carabassó
INGREDIENTS:
-1 carabassó blanc gros-250 g de farina integral-75 ml d’oli de gira-sol-200 ml de llet-1 culleradeta de llevat-1 ou-50 g de formatge ratllat-Moraduix-1...
Ingredients:-1 kg de bledes-4 patates grosses-6 alls-1 ceba groga-1 culleradeta de tap de cortí-1 culleradeta de sal-3 cullerades de farina de ciuró-1/4 l de...
Ingredients
1/2 kg de carabassa que no sigui cabell d’àngel
200 g de farina
1 sobre de llevat en pols
1 cullerada de sucre moreno
1 culleradeta de sal
Oli...
