21.1 C
Felanitx

setmanari d'interessos locals

Divendres, 7 octubre 2022

Jaume Martorell

28 ARTICLES
0 COMENTARIS

Burballes amb col

Ingredients · 750 g de burballes sense tallar · 350 g de col · 250 g de patates · 2 tomàtigues de cor de bou ben madures · 100...

Brou de maonès

Ingredients: · 250 g de maonès · 150 g de semicurat · 75 g de mantega · 6 pebres italians verds · 4 patates · 1 ceba · 1 litre de...

Bolets amb nous i arròs salvatge

Ingredients  250 g de xampinyons portobel·lo petits 250 g de gírgoles (Pleurotus) 250 g de...

Cuinat d’albergínies i faves tendres

Ingredients: · 1 Manat de grells · 3 o 4 Alls tendres · 1 Pebre verd italià · 2 Tomàtigues · 1 Albergínia retxada · 250 g de faves tendres ·...

Carabassa al curri i mel de romaní

Pelam i retiram els pinyols de la carabassa, la tallam a cantons grossets, com si fos patata, i l’albergínia en daus. Dins una greixonera posam...

Menú vegetarià d’estiu

Entrant: Tomàtigues flonges Ingredients · 8 tomàtigues de casta grossa · 1 tassa de beixamel espessa · 4 ous · 2 cullerades de tomàtiga concentrada · 80 g de formatge...

Spätzle amb cúrcuma i salsa verda

Els Spätzle són una pasta d’origen alemany, de la zona de Suàbia, bastant pareguda als gnocci italians. La farina d’espelta hauria de ser fàcil...

Polenta per a infants

Ingredients · 70 g de bledes · 100 g de formatge de cabra curat ratllat · 150 g de sèmola de blat de moro · 1 cullerada de...

Ceba estufada

Ingredients  5 kg de cebes 2 kg de patató 200 ml d’oli d’oliva ...

Llaüts d’albergínia

Tallam les albergínies per la meitat, de per llarg, i les buidam, deixant una mica de polpa a la part inferior. Les enfarinolam lleugerament...
- Publicitat -spot_img

darreres notícies

Bartomeu Estelrich, nou president de la Penya San Mamés

Divendres passat, la penya San Mamés de l’Athletic Club de Bilbao de Felanitx va...

El dia que el president del Govern va haver de sortir del poble envoltat de guàrdies civils

El 30 de setembre i el 1r d’octubre de 1997 són dies que ja...

Torna la diada de la prehistòria als Closos de Can Gaià

Després de dos anys sense poder-se fer per les restriccions sanitàries, dissabte, el poblat...

L’Ajuntament imposa més de trenta sancions per incomplir la recollida de residus

L’Ajuntament ha iniciat una quinzena d’expedients sancionadors per infringir l’ordenança municipal per a la...

Miquel Adrover i Xeco, campions al reconegut Concurs de Cans Pastors d’Oñate

Nou i important guardó per al pastor felanitxer Miquel Adrover i els seus cans...