Lorenzo Tapia

128 ARTICLES
0 COMENTARIS

Brie farcit de nous i nabius amb milfulls

1 formatge brie 1 fulla de milfulls ¼ tassa de nabius secs (arándanos) ¼ tassa de nous picades 2 cullerades de mel 1 culleradeta de romaní fresc picat (opcional) 1...

Bacallà estil portuguès

Ingredients-1,5 kg de bacallà dessalat-3 patates-3 alls-1 ceba-1 pebre vermell-1 pebre verd-1 tassó de vi blanc-1 culleradeta de pebre bord-Farina-Julivert-Oli d’oliva Tallam les patates a...

Vedella amb xampinyons

Ingredients-1/2 kg de vedella a trossos-1/4 de xampinyons-1/2 ceba-3 alls-Oli d’oliva verge extra-1 tassó de vi blanc-1 fulla de llorer-Farina Salpebram la carn, l’enfarinam i...

Pastís rus de salmó

INGREDIENTS-2 lloms de salmó fresc-1 làmina de milfulls-½ ceba-50 g d’espinacs frescs-50 g d’arròs-50 g de bolets-1 culleradeta de mantega-1 o 2 ous bullits-1...

Llamineres amb castanyes

Ingredients · 2 llamineres de porc · 300 g de castanyes · 1 ceba · 1 tomàtiga · 6 alls · 1 raig de conyac · Oli d’oliva · Herbes aromàtiques · Aigua ·...

Filet mignon amb gambetes i salsa de crema de llagosta

Ingredients  · 4 filets de mignon · 2 cullerades d’oli d’oliva · 2 cullerades de mantega · 2 alls picats · 1 branca de romaní fresc · Sal  · Pebre bo Per...

Rap amb gambes i cloïsses

Ingredients·800 g de cua de rap a medallons·16 cues de gambes grosses·12 cloïsses de carril·200 ml de nata lleugera·2 cullerades de salsa de tomàtiga...

Pollastre gustós amb sucre moreno i all

Ingredients  · 4 pitreres de pollastre desossades (sense pell) · 1 tassa de sucre moreno · 4 alls · ¼ de salsa de soja · ½ tassa de quètxup ·...

Parfait de cafè

Ingredients ·1 tassa d’aigua ·2 tasses de nata líquida ·1 tassa de sucre ·2 culleradetes de licor de cafè ·3 culleradetes de taronja ratllada ·8 vermells d’ou Posam al foc...

Pastís de formatge i mango

Mesclam la farina amb el cacau i la tamisam dins un recipient suficientment gros per fer un buit enmig, on posarem un ou, la...
- Publicitat -spot_img

darreres notícies

Mariona Caldentey continua entre les millors del món

Dilluns a vespre va tenir lloc la gala de la Pilota d’Or que organitza...

Biblioteca oberta: llibres que volen per acostar la lectura a s’Horta i a Cas Concos

Divendres passat es va inaugurar el projecte cultural “Biblioteca oberta: llibres que volen” amb...

El Convent, il·luminat amb espelmes

Un any més, el convent de Sant Agustí es va il·luminar amb espelmes durant...

La pluja esquiva l’alerta vermella

Dilluns es varen suspendre les classes i activitats esportives, entre altres mesures  Feia dies que...

Tot un cap de setmana d’actes entorn de la Fira del Pebre Bord

Hi haurà gastronomia, comerç, artesania, empresa, cultura i múltiples activitats complementàries Continuam amb més dies...

La Tuna dels Clavells va tornar a recórrer el poble

Dimarts a vespre, Nit de les Verges, la Tuna dels Clavells va tornar a...