Lorenzo Tapia

128 ARTICLES
0 COMENTARIS

Menú de Nadal

ENTRANTS Taula de formatge nadalenc Ingredients: · Formatge en crema· Formatge cheddar ratllat· Formatge gouda ratllat· Cibulet picat· All en pols· Pebre bo· Nous picades· Nabius secs·...

Arròs melós amb lluç i llagostins o gambons

250 g d’arròs bomba 800 g de lluç 12 llagostins o gambons 12 musclos 1.250 ml de brou de peix 2 tomàtigues madures 1 ceba tendra 2 alls Mig pebre verd 1 culleradeta...

Pastís de pollastre i espinacs

Ingredients-1 làmina de milfulls-300 g d’espinacs-200 g de pollastre bullit i emmetxat-2 cullerades de formatge ricotta-2 ous-1 culleradeta d’all en pols-1 culleradeta de pebre...

Llom de porc farcit amb formatge i ventresca

Ingredients -1 kg de llom-15 o 20 rodanxes de formatge d’"Hebra"-15 o 20 rodanxes de ventresca salada-Oli d’oliva-4 alls-1 cullerada de pebre bord-1 tassó de vi...

Tonyina encebada amb patates bullides

Ingredients 3 peces de tonyina 3 patates 2 cebes 2 alls 1 tassó de vi 1/2 tassó d’aigua 2 cullerades de pebre bord Oli d’oliva Sal Orenga 1 fulla de llorer Posam a bullir les patates...

Albergínies parmesanes

Ingredients 3 albergínies mitjanes 1 tassa de salsa de tomàtiga de casa 100 g de formatge ratllat  100 g de mozzarella  1 ou 1 roll de llet Oli d’oliva verge Sal Alfabeguera Sal Pebre bo Tallam...

Lluç a la crema amb gambes a l’allet

Ingredients 2 lloms de lluç Gambes fresques 4 alls 1/4 de ceba 100 ml de nata lleugera Oli d’oliva Sal Julivert Tallam els alls i la ceba molt fineta o la ratllam, i...

Pilotes de lluç

Ingredients-600 g de lluç-8 o 10 llagostins-1 porro-2 fulles de llorer-75 g de pa esmicolat-100 ml de llet-1 ou-1 ceba petita-Farina-2 alls-2 o 3...

Piteres de pollastre amb crema

Ingredients 4 piteres de pollastre 1 cullerada de mantega 1 tassa de brou de pollastre 200 g de formatge amb crema ½ tassa de nata 1 ceba mitjana 2 alls 2 cullerades...

Ravioli de llagosta amb salsa cremosa

Ingredients ·1 paquet de ravioli de llagosta ·Sal ·Aigua Per la salsa: ·2 cullerades de mantega sense sal ·2 alls picats ·1 tassa de nata ·½ tassa de brou de pollastre o...
- Publicitat -spot_img

darreres notícies

La commemoració dels 50 anys de l’escola de s’Horta

Dissabte passat, la pista poliesportiva coberta de l’escola Reina Sofia de s’Horta va acollir...

Diumenge, caminada contra el càncer

Recentment creada a Felanitx, la junta local de l’Associació Espanyola Contra el Càncer organitza...

La fira de Sant Miquel

Diumenge passat, el diumenge abans de la festivitat del sant, es va celebrar la...

Felanitx per la Igualtat celebra el Sopar de Fresques

Es varen lliurar els premis Lilàs i Llimac Dissabte passat, el Sopar de Fresques de...

Una altra barrumbada intensa de fins a 122 litres

Dijous de la setmana passada, a mitjan horabaixa, de cop i volta el cel...

L’escola de s’Horta compleix 50 anys

Dissabte a les 11 hores es farà un acte commemoratiu L’escola Reina Sofia de s’Horta...