Lorenzo Tapia

128 ARTICLES
0 COMENTARIS

Menú de Nadal

ENTRANTS Taula de formatge nadalenc Ingredients: · Formatge en crema· Formatge cheddar ratllat· Formatge gouda ratllat· Cibulet picat· All en pols· Pebre bo· Nous picades· Nabius secs·...

Arròs melós amb lluç i llagostins o gambons

250 g d’arròs bomba 800 g de lluç 12 llagostins o gambons 12 musclos 1.250 ml de brou de peix 2 tomàtigues madures 1 ceba tendra 2 alls Mig pebre verd 1 culleradeta...

Pastís de pollastre i espinacs

Ingredients-1 làmina de milfulls-300 g d’espinacs-200 g de pollastre bullit i emmetxat-2 cullerades de formatge ricotta-2 ous-1 culleradeta d’all en pols-1 culleradeta de pebre...

Llom de porc farcit amb formatge i ventresca

Ingredients -1 kg de llom-15 o 20 rodanxes de formatge d’"Hebra"-15 o 20 rodanxes de ventresca salada-Oli d’oliva-4 alls-1 cullerada de pebre bord-1 tassó de vi...

Tonyina encebada amb patates bullides

Ingredients 3 peces de tonyina 3 patates 2 cebes 2 alls 1 tassó de vi 1/2 tassó d’aigua 2 cullerades de pebre bord Oli d’oliva Sal Orenga 1 fulla de llorer Posam a bullir les patates...

Albergínies parmesanes

Ingredients 3 albergínies mitjanes 1 tassa de salsa de tomàtiga de casa 100 g de formatge ratllat  100 g de mozzarella  1 ou 1 roll de llet Oli d’oliva verge Sal Alfabeguera Sal Pebre bo Tallam...

Lluç a la crema amb gambes a l’allet

Ingredients 2 lloms de lluç Gambes fresques 4 alls 1/4 de ceba 100 ml de nata lleugera Oli d’oliva Sal Julivert Tallam els alls i la ceba molt fineta o la ratllam, i...

Pilotes de lluç

Ingredients-600 g de lluç-8 o 10 llagostins-1 porro-2 fulles de llorer-75 g de pa esmicolat-100 ml de llet-1 ou-1 ceba petita-Farina-2 alls-2 o 3...

Piteres de pollastre amb crema

Ingredients 4 piteres de pollastre 1 cullerada de mantega 1 tassa de brou de pollastre 200 g de formatge amb crema ½ tassa de nata 1 ceba mitjana 2 alls 2 cullerades...

Ravioli de llagosta amb salsa cremosa

Ingredients ·1 paquet de ravioli de llagosta ·Sal ·Aigua Per la salsa: ·2 cullerades de mantega sense sal ·2 alls picats ·1 tassa de nata ·½ tassa de brou de pollastre o...
- Publicitat -spot_img

darreres notícies

La reordenació de la cruïlla de can Tanca de s’Horta

Des de fa anys la pregunta “estrella” i ja esperada dels plens de l’Ajuntament és “com es troba la cruïlla de can Tanca?”. I la resposta és: “s’hi fa feina per trobar una solució”. Idò bé, l’Ajuntament, conjuntament amb la Policia Local, el departament de Carreteres del Consell de Mallorca i una vegada realitzada una…

A partir de dissabte s’haurà de pagar en els punts de recàrrega elèctrica

De cada vegada hi ha més cotxes elèctrics i més demanda per usar els carregadors que hi ha repartits per tot el terme. A partir de dissabte dia primer d’agost, el servei de recàrrega de vehicles elèctrics als punts municipals de Felanitx deixarà de ser gratuït o no regulat i passarà a estar subjecte a…

La PB Els Tamarells nomena Joan Roca, Soci d’Honor a títol pòstum

La Penya Barcelonista Els Tamarells expressa el seu més profund condol per la mort del soci Joan Roca Pedrosa, fundador i baixista del grup Antònia Font, a més de membre de molts altres grups de música, que va morir la setmana passada a 53 anys. En Joan formava part de la penya des de fa…

Molta gent participa en la recerca d’un nin que s’havia perdut pel Port

Dissabte passat a vespre es varen viure un parell d’hores d’angoixa a Portocolom, que gràcies a la col·laboració ciutadana i de la Policia Local va acabar bé. Una gent es trobava sopant a un restaurant de la plaça de Sant Jaume de Portocolom quan, de cop i volta, varen perdre de vista un nin de…

La Policia Local s’adhereix a la campanya especial de control d’alcohol i drogues

En el marc del calendari anual de campanyes de vigilància i control de trànsit, del 13 al 19 de juliol es va dur a terme la Campanya Especial de Vigilància i Control d’Alcohol i Drogues. Durant els set dies, els agents de seguretat viària de la Policia Local varen intensificar els controls als punts estratègics…

El pal ensabonat segueix sent un clàssic de les festes de Sant Jaume al Port

Ens trobam a l’epicentre de les festes d’estiu al Port. Si el cap de setmana passat hi va haver una bona agenda d’actes, aquest que ve no serà menys; qui vulgui anar a tot haurà de fer l’espès. Mentrestant, l’activitat política i municipal baixa ritme, almanco a escala informativa. Divendres a vespre molta gent va…