21.6 C
Felanitx

setmanari d'interessos locals

Dimarts, 21 abril 2026

Lorenzo Tapia

128 ARTICLES
0 COMENTARIS

Involtini de pollastre i verdures

Ingredients · 10 filets de pollastre · 300 g de verdures: mongetes, xampinyons, pebre, etc. · Alls · 200 g de bacó fumat a rodanxes · Sal · Pebre bo ·...

Pastissets de patata

Ingredients · 4 patates noves · 200 ml de nata · 1 cebeta fresca · 1 porro · 2 ous · Sal · Pebre bo · Nou moscada · A triar: bacó, bolets...

Lluç farcit de gambes

Obrim el lluç i llevam l’espina central, ho salpebrem i pintam les dues cares amb oli. L’enfornam uns minuts a foc fort. A part, dins...

Menú de Nadal

SOPA DE MARISC AMB AROMA DE SAFRÀ AL NATURAL INGREDIENTS: · 150 g de rap · 200 g de cloïsses · 200 g de gambes crues · 150 g...

Mussaca

Ingredients · 700 g de patates · 750 g d’albergínies · 400 g de carn picada · 200 g de ceba · 2 alls · Salsa de tomàtiga frita · ½...

Espaguetis a la bucanera

Començam picant els alls i fregint-los amb un poc d’oli i, un cop daurats, hi afegim els calamars nets i tallats amb rodanxes, les...

Pollastre a la taronja

Ingredients · Pitera de pollastre (salpebrada) · Maizena · Ou · Farina Per la salsa. · 1 tassa i mitja d’aigua · Suc d’una taronja · Suc d’una llimona · 1/2 tassa de...

Quiche amb tomàtiga i mozzarella

Ingredients · 300 g de pasta de milfulls · 5 cullerades de mostassa de Dijon · 300 g de formatge mozzarella · 6 tomàtigues (jitomates) · 4 cullerades...

Pollastre caprese

Ingredients · 1 kg de pitera de pollastre · 1 tassa de pa esmicolat · ¼ de tassa de formatge parmesà ratllat · 400 g de formatge mozzarella...

Bacallà amb gambes

Ingredients: · 4 trossos de filets de bacallà · 12 gambes · 2 cebes tallades a la juliana · 2 alls · 1 tomàtiga ratllada · Julivert picat · Oli d’oliva ·...
- Publicitat -spot_img

darreres notícies

El rellotge de la sala molesta

De vegades es donen certs casos curiosos. Una persona nouvinguda dels països del nord...

Les converses d’arqueologia mediterrània

La Casa de Cultura es va omplir dissabte horabaixa per escoltar l’arqueòleg sard, expert...

La conferència sobre Antoni Binimelis, un felanitxer a l’Índia

Coincidint amb el centenari del naixement d’Antoni Binimelis Sagrera (Felanitx, 1926 – Nova Delhi,...

Un documental sobre les felanitxeres víctimes del franquisme

Aviat veurà la llum un nou testimoni de memòria històrica que vol contribuir a...

Sant Jordi 2026: “Quan llegir fa comunitat”

Dimarts, a la Biblioteca es va presentar el programa d’activitats per a celebrar Sant...

Es comença a veure com queda la restauració de les barraques

S’acosta l’estiu, que posarà un punt i seguit a la restauració de les barraques...