26.9 C
Felanitx

setmanari d'interessos locals

Dissabte, 25 octubre 2025

Lorenzo Tapia

124 ARTICLES
0 COMENTARIS

Gaspatxo de meló

Ingredients · 1 kg de meló, net de pell i pinyols · 50 g de tomàtigues seques en oli · Oli d’oliva verge extra · Suc de mitja...

Albergínies amb sobrassada

Ingredients · 4 albergínies · Mig pebre verd · Mig pebre vermell · 1 porro · 1 all · 1 tassó de tomàtiga fregida · 50 g de sobrassada · Formatge per...

Coca de poma de la padrina amb crema pastissera

Ingredients · 3 ous · 250 g de brossat (Ricotta) · 270 g de farina · 15 g de sucre · 1 paquet de llevat en pols · 40 ml...

Llesquetes de la reina (torrijas) de flam

Ingredients · 1 barra de pa · 1 litre de llet sencera · 1 sobre preparat de flam · 2 ous · Sucre · Canyella Tallam el pa en rodanxes d’un...

Pollastre amb taronja

Ingredients : · 1 kg de pit de pollastre · Farina de blat de moro (tipus Maizena) · Ou · Farina · Una tassa i mitja d’aigua · Suc...

Vieires a la taronja amb ceba confitada

Ingredients: · 4 Vieires · 1/2 ceba · 1 escalunya (chalota) · 50 ml de vi blanc · 50 ml de nata per cuinar · 10 g de mantega · Pell...

Aguiat mariner

Ingredients Per al flam: · 500 g de sípia · 4 gambots · 4 patates grosses · 1 ceba mitjancera · 4 alls · 1 pebre verd · 2 tomàtigues madures ·...

Peix amb salsa de chipotle amb mandarina

Ingredients per a 6 persones · 6 filets de peix de 120 g cada un · 1/2 cullerada de sal · 6 cullerades d’oli Per a la salsa: ·...

Menú de Pasqua

Entrant Pastís d’espiral de cuixot salat i verdures Ingredients: Ingredients per a sis racions: Per a la base: · 125 g de farina de blat · 125 g de farina...

Pastís de formatge amb albercocs

Ingredients · 3 ous · 250 g d’albercocs · 150 g de formatge fresc o batut · 140 g de mantega · 1 culleradeta de pasta de vainilla · 150...
- Publicitat -spot_img

darreres notícies

La restauració de les barraques, a les totes

Ahir, la presidenta del Govern va visitar l’evolució de les obres Les obres de restauració...

“Lleixes i mòmies” a la Fundació Brossa de Barcelona

El 9 d’octubre es va inaugurar “Lleixes i mòmies (o traçar una lletra per...

La 49 Setmana de Música

Dissabte, amb un concert a la plaça de sa Font comença la 49a Setmana...

La Tuna dels Clavells va tornara recórrer el poble

Dilluns a vespre, Nit de les Verges, la Tuna dels Clavells va tornar a...

L’escola S’Algar de Portocolom ja té cuina nova

A mitjan setmana passada es va dur a terme l’acte de recepció de les...

Diada d’Ocupació sobre formaciódual en carnisseria

Una vintena de candidats han assistit a la Diada d’Ocupació de formació dual en...