14.7 C
Felanitx

setmanari d'interessos locals

Dilluns, 12 abril 2021
Imatge de recepte de mongetes verdes amb coco
Foto: https://www.recetasgratis.net/
Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email

Ingredients:

· ½ kg de mongetes verdes
· 1 cullerada de cafè de llavors de ceba
· 2 pebres de cirereta secs
· 2 cullerades de coco ratllat
· 3 cullerades d’oli d’oliva
· 1/2 cullerada de cafè de sal

Encalentim l’oli dins una greixonera a foc fort i hi sofregim les llavors de ceba i els pebres. A continuació hi afegim les mongetes, tallades a trossos com un dit petit, i les saltejam a foc mig-fort, durant uns 10 minuts.

Hi abocam el coco i la sal, i ho remenam bé durant uns 5 o 6 minuts.
Se serveix calent, acompanyat d’unes llesques de pa integral torrat.

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email

darreres notícies

et pot interessar