9.4 C
Felanitx

setmanari d'interessos locals

Dijous, 29 gener 2026

Jaume Martorell

61 ARTICLES
0 COMENTARIS

Polenta per a infants

Ingredients · 70 g de bledes · 100 g de formatge de cabra curat ratllat · 150 g de sèmola de blat de moro · 1 cullerada de...

Ceba estufada

Ingredients  5 kg de cebes 2 kg de patató 200 ml d’oli d’oliva ...

Llaüts d’albergínia

Tallam les albergínies per la meitat, de per llarg, i les buidam, deixant una mica de polpa a la part inferior. Les enfarinolam lleugerament...

Coquetes de cereals

Ingredients (3 persones) · 2 ous · 10 cl de llet sencera · 1 ceba novella gran · 150 g d’ordi · 150 g de civada · 125 g de...

Pastís de soja

Ingredients (3 persones) · 130 g de farina de soja · 100 g de xampinyons portobel·lo · 100 g de gírgoles de card · 1 ou · 2 cullerades...

Menú vegetarià de Pasqua

Crema primaveral. Entrant · 450 g de bledes de tronxo vermell · 300 g de calçots · 50 g de brots fonoll molt tendres · 3 alls · 3/4...

Estofat d’hortalissa

Ingredients · 2 naps · ½ arrel de fonoll (el tubercle) · 10 carxofes negres · 4 safanòries morades · 6 patates vermelles · 1 ceba · 6 alls · ½...

Aguiat de lletuga

Ingredients · 4 lletugues romanes · 1 ceba rossa · ½ tassó de rom · ½ kg de tomàtigues triturades · 3 pastilles de brou de verdures · 2 grells ·...

Pastís japonès de xitake, shimeji i tofu

Ingredients: · 1 tassó de llet sencera · 200 g de tofu sedós · 200 g de xiitake · 100 g de gírgoles de faig japoneses (shimeji) · 1...

Pastís de porros

Ingredients · 1 kg de porros · 2 ous · 1/2 litre de nata per cuinar · Oli verge · Sal i pebre bo Sofregim els porros dins una greixonera...
- Publicitat -spot_img

darreres notícies

S’acaben les obres de la nova rotonda des Corso

Les obres de construcció de la nova rotonda des Corso, a la cruïlla dels...

Unes molt bones beneïdes as Carritxó

As Carritxó, on Sant Antoni és el patró, enguany han vist un poc trastocat...

El Fòrum Veus Portocolom fa una passa endavant amb noves accions i aliances 

Dijous passat, una vintena de persones compromeses amb el futur de la badia es...

Millores a la xarxa d’aigua potable

Des de la setmana passada es fa feina en la reforma dels carrers Zavellà,...

El Passio Imaginis de Sant Salvador serà restaurat 

El Passio Imaginis, una peça molt important i d’un alt valor del nostre patrimoni...

Una dona atropellada davant els Bombers

Dijous passat, devers les vuit del dematí, una dona de 44 anys va ser...