Jaume Martorell

62 ARTICLES
0 COMENTARIS

Cols de Brussel·les a la sidra

· 500 g de cols de Brussel·les · 1 poma i mitja, amb la polpa dura · 30 g de panses · 50 g de pinyons · 60...

Tomàtigues confitades al forn

Ingredients: · 6 tomàtigues de cor de bou · 60 g de sucre de canya · Oli verge · Sal en escates · Pebre blanc molt · Moraduix · All en...

Mousse de prunes de frare llarg

Ingredients  200 grams de tofu sedós 1/4 l de llet vegetal (jo recoman la de coco) ...

Menú vegetarià de Nadal

Bolletes de patata Ingredients 2 patates vermelles 100 g de mantega 4 ous Farina ...

Burballes amb col

Ingredients · 750 g de burballes sense tallar · 350 g de col · 250 g de patates · 2 tomàtigues de cor de bou ben madures · 100...

Brou de maonès

Ingredients: · 250 g de maonès · 150 g de semicurat · 75 g de mantega · 6 pebres italians verds · 4 patates · 1 ceba · 1 litre de...

Bolets amb nous i arròs salvatge

Ingredients  250 g de xampinyons portobel·lo petits 250 g de gírgoles (Pleurotus) 250 g de...

Cuinat d’albergínies i faves tendres

Ingredients: · 1 Manat de grells · 3 o 4 Alls tendres · 1 Pebre verd italià · 2 Tomàtigues · 1 Albergínia retxada · 250 g de faves tendres ·...

Carabassa al curri i mel de romaní

Pelam i retiram els pinyols de la carabassa, la tallam a cantons grossets, com si fos patata, i l’albergínia en daus. Dins una greixonera posam...

Menú vegetarià d’estiu

Entrant: Tomàtigues flonges Ingredients · 8 tomàtigues de casta grossa · 1 tassa de beixamel espessa · 4 ous · 2 cullerades de tomàtiga concentrada · 80 g de formatge...
- Publicitat -spot_img

darreres notícies

Continua el drama de la inmigració

Com hem explicat en diverses ocasions, el fet que la barca de Salvament Marítim...

Les obres de l’Auditori tornen a quedar desertes

Nou retard en l’inici de les obres de reforma i ampliació de l’Auditori Municipal....

Tornaran a reforçar les rajoles de s’Arraval

Si heu passat per la plaça de s’Arraval, us haureu fixat que als carrils...

El somni de l’artista Eugenio Ampudia al Convent de Sant Agustí

La capella de la Mare de Déu dels Socors del Convent de Sant Agustí...

Construeixen una voravia a la carretera vella del Port

La construcció de la voravia del tram de l’antiga carretera del Port, ara carrer...

El 92è aniversari de la coronació de la Mare de Déu de Sant Salvador

Dia 8 de setembre de 1934 la imatge de la Mare de Déu de...