Jaume Martorell

61 ARTICLES
0 COMENTARIS

Tomàtigues confitades al forn

Ingredients: · 6 tomàtigues de cor de bou · 60 g de sucre de canya · Oli verge · Sal en escates · Pebre blanc molt · Moraduix · All en...

Mousse de prunes de frare llarg

Ingredients  200 grams de tofu sedós 1/4 l de llet vegetal (jo recoman la de coco) ...

Menú vegetarià de Nadal

Bolletes de patata Ingredients 2 patates vermelles 100 g de mantega 4 ous Farina ...

Burballes amb col

Ingredients · 750 g de burballes sense tallar · 350 g de col · 250 g de patates · 2 tomàtigues de cor de bou ben madures · 100...

Brou de maonès

Ingredients: · 250 g de maonès · 150 g de semicurat · 75 g de mantega · 6 pebres italians verds · 4 patates · 1 ceba · 1 litre de...

Bolets amb nous i arròs salvatge

Ingredients  250 g de xampinyons portobel·lo petits 250 g de gírgoles (Pleurotus) 250 g de...

Cuinat d’albergínies i faves tendres

Ingredients: · 1 Manat de grells · 3 o 4 Alls tendres · 1 Pebre verd italià · 2 Tomàtigues · 1 Albergínia retxada · 250 g de faves tendres ·...

Carabassa al curri i mel de romaní

Pelam i retiram els pinyols de la carabassa, la tallam a cantons grossets, com si fos patata, i l’albergínia en daus. Dins una greixonera posam...

Menú vegetarià d’estiu

Entrant: Tomàtigues flonges Ingredients · 8 tomàtigues de casta grossa · 1 tassa de beixamel espessa · 4 ous · 2 cullerades de tomàtiga concentrada · 80 g de formatge...

Spätzle amb cúrcuma i salsa verda

Els Spätzle són una pasta d’origen alemany, de la zona de Suàbia, bastant pareguda als gnocci italians. La farina d’espelta hauria de ser fàcil...
- Publicitat -spot_img

darreres notícies

Avortat un intent d’ocupació

Dijous passat, dia 4 (el servei extraordinari de la policia va començar dia primer),...

Ja està en marxa el reforç policial de l’estiu

Els quatre mesos d’estiu (juny, juliol, agost i setembre) l’Ajuntament posa en marxa el...

L’11è festival A Jazz de Mar arriba amb el canvi generacional a l’organització

Després de l’èxit i la gran festa pel desè aniversari, el festival A Jazz...

El Ple demanarà al Ministeri de Medi Ambient la titularitat de s’Algar

El Ple de l’Ajuntament, amb els vots a favor de PP, PI, Bloc i...

Ha arribat s’estiu

Llevat de qualque dia d'excepció, des de fa més d'un mes fa calor de...

Multats per tirar els fems sense mirar prim

L’Ajuntament ha intensificat les darreres setmanes les tasques d’inspecció i vigilància per tal de...