18 C
Felanitx

setmanari d'interessos locals

Diumenge, 26 octubre 2025

Lorenzo Tapia

124 ARTICLES
0 COMENTARIS

Flamet (o tocinillo de cielo ) de cafè

Ingredients · 200 g de sucre · 6 rovells d’ou · 1 cullerada de cafè ben fort · 1 copa de rom · 1,5 tassa de nata Batem els...

Polpetó de llom (llom farcit)

Ingredients: · 700 g de llom de porc (peça sencera) · 150 g de carn picada · 2 formatgets · 1 ou batut · Olives · 1 llauna de pebres...

Pollastre en pepitòria

Ingredients  800 g de pollastre trossejat 1 fulla de llorer 3 alls ...

Pastís Napoleó

Ingredients · 800 ml de llet · 5 plaques de milfulls rus · 4 ous · 250 g de mantega · 8 g de sucre avainillat · 4 cullerades de...

Ous farcits de carn gratinats

Ingredients · 5 ous · 250 g de carn picada de porc i vedella · Mitja ceba · 150 ml de vi blanc · 4 cullerades de salsa de...

Pastís fred de formatge amb galetes Oreo

Ingredients · 190 g de formatge en crema light · 100 g de mantega · 100 ml de llet · 14 peces de galetes Oreo · 5 cullerades d’aigua...

Menú d’estiu

Entrant Creps de marisc Ingredients: · 125 g de farina · 1 ou · 1/4 de litre de llet · 1 cullerada de mantega · Sal Per al farcit: · 1/4 de kg...

Peix amb xili

Ingredients · 1 kg de peix en filets · 3 tomàtigues · 1 llauna de puré de tomàtiga · 1 ceba · 2 xilis · ½ manat de coriandre · All ·...

Costelles al forn

Ingredients: 1 kg de costelles de porc 1 culleradeta de les següents herbes: Orenga, farigola,...

Espaguetis negres a la marinera

Començam netejant els musclos i obrint-los al vapor amb molt poqueta aigua. Els llevam de la closca i reservam el musclo i l’aigua de...
- Publicitat -spot_img

darreres notícies

La restauració de les barraques, a les totes

Ahir, la presidenta del Govern va visitar l’evolució de les obres Les obres de restauració...

“Lleixes i mòmies” a la Fundació Brossa de Barcelona

El 9 d’octubre es va inaugurar “Lleixes i mòmies (o traçar una lletra per...

La 49 Setmana de Música

Dissabte, amb un concert a la plaça de sa Font comença la 49a Setmana...

La Tuna dels Clavells va tornara recórrer el poble

Dilluns a vespre, Nit de les Verges, la Tuna dels Clavells va tornar a...

L’escola S’Algar de Portocolom ja té cuina nova

A mitjan setmana passada es va dur a terme l’acte de recepció de les...

Diada d’Ocupació sobre formaciódual en carnisseria

Una vintena de candidats han assistit a la Diada d’Ocupació de formació dual en...