11.8 C
Felanitx

setmanari d'interessos locals

Dimecres, 22 abril 2026

Lorenzo Tapia

128 ARTICLES
0 COMENTARIS

Menú d’estiu

Entrant Creps de marisc Ingredients: · 125 g de farina · 1 ou · 1/4 de litre de llet · 1 cullerada de mantega · Sal Per al farcit: · 1/4 de kg...

Peix amb xili

Ingredients · 1 kg de peix en filets · 3 tomàtigues · 1 llauna de puré de tomàtiga · 1 ceba · 2 xilis · ½ manat de coriandre · All ·...

Costelles al forn

Ingredients: 1 kg de costelles de porc 1 culleradeta de les següents herbes: Orenga, farigola,...

Espaguetis negres a la marinera

Començam netejant els musclos i obrint-los al vapor amb molt poqueta aigua. Els llevam de la closca i reservam el musclo i l’aigua de...

Tulipes amb crema de llimona

Ingredients: · 6 tulipes o copes · 250 g de formatge en crema · Suc de tres llimones · 3 iogurts naturals · 250 g de llet condensada · Crocant Dins...

Raoles de gambetes amb allioli de llimona

Ingredients: · 1 kg de gambetes (“camarones”) grosses · 1 tassa i mitja de mozzarella ratllada · 1 ou gros · ¼ de tassa de maionesa · 2...

Ensalada de salmó fumat

Ingredients · 3 patates mitjanceres · 1 alvocat · 1 terrina de formatge fresc · 200 g de salmó fumat · Lletuga variada · Sèsam negre Per a la salsa: · 4...

Tàrtar de tonyina

Ingredients  400 g de llom de tonyina 1 culleradeta de gingebre fresc Cibulet ...

Cheesecake amb confitura de mango

Ingredients  150 g de galetes de vainilla 70 g de mantega 200 ml de nata ...

Pastís de salmó i pa de motle

Ingredients · 200 g de salmó fumat · 1 llauna de carn de cranc o 16 pals de succedani de marisc · 1 bol de maonesa · 1...
- Publicitat -spot_img

darreres notícies

El rellotge de la sala molesta

De vegades es donen certs casos curiosos. Una persona nouvinguda dels països del nord...

Les converses d’arqueologia mediterrània

La Casa de Cultura es va omplir dissabte horabaixa per escoltar l’arqueòleg sard, expert...

La conferència sobre Antoni Binimelis, un felanitxer a l’Índia

Coincidint amb el centenari del naixement d’Antoni Binimelis Sagrera (Felanitx, 1926 – Nova Delhi,...

Un documental sobre les felanitxeres víctimes del franquisme

Aviat veurà la llum un nou testimoni de memòria històrica que vol contribuir a...

Sant Jordi 2026: “Quan llegir fa comunitat”

Dimarts, a la Biblioteca es va presentar el programa d’activitats per a celebrar Sant...

Es comença a veure com queda la restauració de les barraques

S’acosta l’estiu, que posarà un punt i seguit a la restauració de les barraques...