5.3 C
Felanitx

setmanari d'interessos locals

Dissabte, 22 novembre 2025

Receptes

Trufes de “pomada”

Ingredients · 350 g de xocolata blanca picada · 50 g de formatge crema · 1/2 tassa de nata per cuinar · 2 tasses i mitja de galletes...

Parfait de cafè

Ingredients ·1 tassa d’aigua ·2 tasses de nata líquida ·1 tassa de sucre ·2 culleradetes de licor de cafè ·3 culleradetes de taronja ratllada ·8 vermells d’ou Posam al foc...

Pastís de formatge i mango

Mesclam la farina amb el cacau i la tamisam dins un recipient suficientment gros per fer un buit enmig, on posarem un ou, la...

Lluç amb gambes a l’allada

INGREDIENTS ·Quatre lloms de lluç sense espines ·200 g de coes de gambes pelades ·Quatre alls ·Una punta de pebre coent o de caiena (opcional) ·Julivert ·Oli d’oliva verge extra ·Sal ·Vi...

Lumaconi

Ingredients ·300 g de pasta lumaconi ·250 g de carn picada ·150 g de bolets ·200 g de tomàtiga pelada ·½ ceba ·Oli d’oliva ·Romaní ·Alfabeguera ·Pebre bo ·Pebre coent ·Formatge parmesà ratllat ·Vi blanc ·Sal Dins una...

Cassola d’anguila

Ingredients · 1 kg d’anguiles · 1 kg de patates · 1 tasseta d’oli d’oliva · 2 alls · Pebres coents · Sal · 1 cullerada de pebre bord Picam els alls...

Pollastre farcit

Ingredients · 1 pollastre net · 200 g de carn picada de pollastre · 200 g de carn picada de porc · 20 g de cansalada (tocino) · 25...

Jarrets de me estofats

Començam salpebrant els jarrets i els segellam dins una paella amb oli d’oliva ben calent. Hi afegim les verdures trossejades amb el pebre bord...

Nap blanc amb favetes i espàrrecs

Ingredients · 900 g de nap blanc · 200 g d’espàrrecs verds · 100 g de faves tendres · 3 alls · 2 brots de moraduix fresc · 6 cullerades...

Embotit de verdura i tofu

Ingredients · 1/2 ceba · 1 Pastanaga · 1 Patata · 100 g de tofu ferm picat · 2 cullerades de llevadura de cervesa · 3 cullerades de salsa de...
- Publicitat -spot_img

darreres notícies

D’Institut Laboral a l’IES Felanitx, 75 anys d’història

Dissabte passat es varen complir setanta-cinc anys de la inauguració del curs de la...

Un aparcament per a 70 cotxes al carrer d’en Soler

L’Ajuntament ha comprat un solar d’uns 1.800 m² al carrer d’en Soler, número 27,...

La nova junta directiva del setmanari Felanitx

Després de l’assemblea general de l’Associació Cultural Setmanari Felanitx, celebrada el passat dia 8,...

Els actes del 25-N

L’Ajuntament i diverses entitats del municipi amb motiu del 25-N, Dia Internacional per a...

El domàs de la plaça de toros

El domàs que durant anys va presidir les corregudes de toros a la plaça...

75 anys de l’IES Felanitx

Comissió de difusió de l'IES Felanitx ▼ L’IES Felanitx va celebrar aquest dissabte el...