Receptes

Filet mignon amb gambetes i salsa de crema de llagosta

Ingredients  · 4 filets de mignon · 2 cullerades d’oli d’oliva · 2 cullerades de mantega · 2 alls picats · 1 branca de romaní fresc · Sal  · Pebre bo Per...

Pollastre gustós amb sucre moreno i all

Ingredients  · 4 pitreres de pollastre desossades (sense pell) · 1 tassa de sucre moreno · 4 alls · ¼ de salsa de soja · ½ tassa de quètxup ·...

Trufes de “pomada”

Ingredients · 350 g de xocolata blanca picada · 50 g de formatge crema · 1/2 tassa de nata per cuinar · 2 tasses i mitja de galletes...

Parfait de cafè

Ingredients ·1 tassa d’aigua ·2 tasses de nata líquida ·1 tassa de sucre ·2 culleradetes de licor de cafè ·3 culleradetes de taronja ratllada ·8 vermells d’ou Posam al foc...

Pastís de formatge i mango

Mesclam la farina amb el cacau i la tamisam dins un recipient suficientment gros per fer un buit enmig, on posarem un ou, la...

Lluç amb gambes a l’allada

INGREDIENTS ·Quatre lloms de lluç sense espines ·200 g de coes de gambes pelades ·Quatre alls ·Una punta de pebre coent o de caiena (opcional) ·Julivert ·Oli d’oliva verge extra ·Sal ·Vi...

Lumaconi

Ingredients ·300 g de pasta lumaconi ·250 g de carn picada ·150 g de bolets ·200 g de tomàtiga pelada ·½ ceba ·Oli d’oliva ·Romaní ·Alfabeguera ·Pebre bo ·Pebre coent ·Formatge parmesà ratllat ·Vi blanc ·Sal Dins una...

Cassola d’anguila

Ingredients · 1 kg d’anguiles · 1 kg de patates · 1 tasseta d’oli d’oliva · 2 alls · Pebres coents · Sal · 1 cullerada de pebre bord Picam els alls...

Pollastre farcit

Ingredients · 1 pollastre net · 200 g de carn picada de pollastre · 200 g de carn picada de porc · 20 g de cansalada (tocino) · 25...

Jarrets de me estofats

Començam salpebrant els jarrets i els segellam dins una paella amb oli d’oliva ben calent. Hi afegim les verdures trossejades amb el pebre bord...
- Publicitat -spot_img

darreres notícies

A la fi acaben les obres de la carretera de Campos

Amb un parell de mesos de retard respecte al calendari previst, aquests dies acaben...

Dues mil espelmes per al concert de piano a l’escala de l’església

Dissabte passat a vespre, el marc de la plaça de sa Font i l’escala...

Restriccions nocturnes d’aigua a s’Horta per l’alt consum

Restriccions d’aigua al poble de s’Horta per mor de l’alt consum, diu l’empresa concessionària,...

El dia de l’Orgull, reivindicatiu

Felanitx va donar suport un any més al Dia de l’Orgull amb la celebració...

El Cor del Conservatori viatja a Terrassa

Cor del Conservatori ▼El passat cap de setmana, el Cor del Conservatori de Felanitx...

La Coral de Felanitx ret homenatge a Sebastià Huguet

Diumenge passat a vespre la Coral de Felanitx va oferir l’habitual concert de començament...