Ingredients
· 450 g de xampinyons portobel·lo
· 2 alls
· 1 llimona
· 1 culleradeta de sal
· 1/2 culleradeta de pebre bo
· 1/2 culleradeta de moraduix
· 3...
Entrant
Panet de bledes
Ingrendients:
· 300 g de bledes de tronxo vermell
· 200 g de farina de ciuró
· 150 g d’heura*
· 100 g de pebres vermells torrats...
Ingredients
· 4 albergínies retxades mitjanes
· 2 cebes vermelles
· 4 cullerades de pinyons
· 2 cullerades de moraduix
· Vi blanc
· Sal
· Oli madurat amb all
· Pebre...
