Vegetariana

Estofat d’hortalissa

Jaume Martorell - 25 febrer 2021

Ingredients · 2 naps · ½ arrel de fonoll (el tubercle) · 10 carxofes negres · 4 safanòries morades · 6 patates vermelles · 1 ceba · 6 alls · ½...

Vegetariana

Mongetes verdes amb coco

Antoni Martorell - 21 gener 2021

Ingredients: · ½ kg de mongetes verdes · 1 cullerada de cafè de llavors de ceba · 2 pebres de cirereta secs · 2 cullerades de coco ratllat ·...

Vegetariana

Pastís japonès de xitake, shimeji i tofu

Jaume Martorell - 1 gener 2021

Ingredients: · 1 tassó de llet sencera · 200 g de tofu sedós · 200 g de xiitake · 100 g de gírgoles de faig japoneses (shimeji) · 1...

Vegetariana

Pastís de porros

Jaume Martorell - 13 novembre 2020

Ingredients · 1 kg de porros · 2 ous · 1/2 litre de nata per cuinar · Oli verge · Sal i pebre bo Sofregim els porros dins una greixonera...

Vegetariana

Rodó de patata i bròquil

Antoni Martorell - 6 novembre 2020

Ingredients · 10 patates mitjanes vermelles · 2 tassons de brots de bròquil · Llet de coco i ametla · Farina · 50 g d’anacards picats · 50 g de...

Vegetariana

Pastís de mousse de formatge amb fruites vermelles

Lorenzo Tapia - 16 octubre 2020

Ingredients · 100 g de formatge per untar · 100 ml de nata per pujar · 50 g de formatge · 8 o 10 galetes maria · Una llauna...

Vegetariana

Pastís de truites

Jaume Martorell - 2 octubre 2020

· 8 ous mitjancers · 4 patates vermelles · 2 tassons de tomàtiga frita amb ceba · 75 g de soja texturizada · 50 g de formatge maonès...

1...5 67Pàgina 7 de 7

- Publicitat -

darreres notícies

Actualitat

Es comença a veure com queda la restauració de les barraques

Redacció - 16 abril 2026 0

S’acosta l’estiu, que posarà un punt i seguit a la restauració de les barraques...

Llegir més

Notícies

El bar de s’Arenal Gran ja s’ha muntat allà on hi havia el bar de sa Coca

Redacció - 16 abril 2026 0

Amb el bon temps de la setmana passada, el concessionari de la platja de...

Llegir més

Actualitat

El rellotge de la sala molesta

Redacció - 16 abril 2026 0

De vegades es donen certs casos curiosos. Una persona nouvinguda dels països del nord...

Llegir més

Actualitat

Les converses d’arqueologia mediterrània

Redacció - 16 abril 2026 0

La Casa de Cultura es va omplir dissabte horabaixa per escoltar l’arqueòleg sard, expert...

Llegir més

Actualitat

La conferència sobre Antoni Binimelis, un felanitxer a l’Índia

Redacció - 16 abril 2026 0

Coincidint amb el centenari del naixement d’Antoni Binimelis Sagrera (Felanitx, 1926 – Nova Delhi,...

Llegir més

Actualitat

Un documental sobre les felanitxeres víctimes del franquisme

Redacció - 16 abril 2026 0

Aviat veurà la llum un nou testimoni de memòria històrica que vol contribuir a...

Llegir més