22.5 C
Felanitx

setmanari d'interessos locals

Divendres, 29 agost 2025

Vegetariana

Carabassa al curri i mel de romaní

Pelam i retiram els pinyols de la carabassa, la tallam a cantons grossets, com si fos patata, i l’albergínia en daus. Dins una greixonera posam...

Menú vegetarià d’estiu

Entrant: Tomàtigues flonges Ingredients · 8 tomàtigues de casta grossa · 1 tassa de beixamel espessa · 4 ous · 2 cullerades de tomàtiga concentrada · 80 g de formatge...

Spätzle amb cúrcuma i salsa verda

Els Spätzle són una pasta d’origen alemany, de la zona de Suàbia, bastant pareguda als gnocci italians. La farina d’espelta hauria de ser fàcil...

Polenta per a infants

Ingredients · 70 g de bledes · 100 g de formatge de cabra curat ratllat · 150 g de sèmola de blat de moro · 1 cullerada de...

Ceba estufada

Ingredients  5 kg de cebes 2 kg de patató 200 ml d’oli d’oliva ...

Llaüts d’albergínia

Tallam les albergínies per la meitat, de per llarg, i les buidam, deixant una mica de polpa a la part inferior. Les enfarinolam lleugerament...

Coquetes de cereals

Ingredients (3 persones) · 2 ous · 10 cl de llet sencera · 1 ceba novella gran · 150 g d’ordi · 150 g de civada · 125 g de...

Pastís de soja

Ingredients (3 persones) · 130 g de farina de soja · 100 g de xampinyons portobel·lo · 100 g de gírgoles de card · 1 ou · 2 cullerades...

Menú vegetarià de Pasqua

Crema primaveral. Entrant · 450 g de bledes de tronxo vermell · 300 g de calçots · 50 g de brots fonoll molt tendres · 3 alls · 3/4...

Estofat d’hortalissa

Ingredients · 2 naps · ½ arrel de fonoll (el tubercle) · 10 carxofes negres · 4 safanòries morades · 6 patates vermelles · 1 ceba · 6 alls · ½...
- Publicitat -spot_img

darreres notícies

AO, Artiste Ouvriere, exposa a l’hotel Cala Murada

A l’hotel Cala Murada es pot visitar l’exposició Darrere el calaix de l’artista internacional...

Molta expectació amb les camisetes del Cosso

La venda de les camisetes del Cosso va tornar aixecar molta expectació, dijous passat...

L’arribada de pasteres deixa el terme sense vigilància

Com hem informat en diverses ocasions el moll de Portocolom s’ha convertit en base...

Platges sense fum

Fins a sis arenals del terme estan adherits al projecte “Platges sense fum”, el...

La batlessa dona explicacions sobre el seu enfrontament amb un policia

El ple extraordinari celebrat dijous passat a primera hora, a les 8 del dematí...

El Govern destina 26 milions a les obres de l’hospital sociosanitari

Sembla que l’inici de les obres de construcció del nou hospital sociosanitari està un...