11.6 C
Felanitx

setmanari d'interessos locals

Dissabte, 17 gener 2026

Vegetariana

Cuinat d’albergínies i faves tendres

Ingredients: · 1 Manat de grells · 3 o 4 Alls tendres · 1 Pebre verd italià · 2 Tomàtigues · 1 Albergínia retxada · 250 g de faves tendres ·...

Carabassa al curri i mel de romaní

Pelam i retiram els pinyols de la carabassa, la tallam a cantons grossets, com si fos patata, i l’albergínia en daus. Dins una greixonera posam...

Menú vegetarià d’estiu

Entrant: Tomàtigues flonges Ingredients · 8 tomàtigues de casta grossa · 1 tassa de beixamel espessa · 4 ous · 2 cullerades de tomàtiga concentrada · 80 g de formatge...

Spätzle amb cúrcuma i salsa verda

Els Spätzle són una pasta d’origen alemany, de la zona de Suàbia, bastant pareguda als gnocci italians. La farina d’espelta hauria de ser fàcil...

Polenta per a infants

Ingredients · 70 g de bledes · 100 g de formatge de cabra curat ratllat · 150 g de sèmola de blat de moro · 1 cullerada de...

Ceba estufada

Ingredients  5 kg de cebes 2 kg de patató 200 ml d’oli d’oliva ...

Llaüts d’albergínia

Tallam les albergínies per la meitat, de per llarg, i les buidam, deixant una mica de polpa a la part inferior. Les enfarinolam lleugerament...

Coquetes de cereals

Ingredients (3 persones) · 2 ous · 10 cl de llet sencera · 1 ceba novella gran · 150 g d’ordi · 150 g de civada · 125 g de...

Pastís de soja

Ingredients (3 persones) · 130 g de farina de soja · 100 g de xampinyons portobel·lo · 100 g de gírgoles de card · 1 ou · 2 cullerades...

Menú vegetarià de Pasqua

Crema primaveral. Entrant · 450 g de bledes de tronxo vermell · 300 g de calçots · 50 g de brots fonoll molt tendres · 3 alls · 3/4...
- Publicitat -spot_img

darreres notícies

Una dona atropellada davant els Bombers

Dijous passat, devers les vuit del dematí, una dona de 44 anys va ser...

Detingut per agredir els policies

Una simple denúncia veïnal va acabar amb un detingut i dos policies lesionats. Els...

Comença la Mostra de Teatre Infantil i Familiar

Les entrades tenen una finalitat solidària contra el càncer infantil La Casa de Cultura acollirà...

Oriol Solà guanya el VIII Premi Nadal Batle de relats breus

Fa vuit anys que l’Associació Cultural Setmanari Felanitx va instaurar el Premi Nadal Batle...

Uns Reis ben passats per aigua

Malgrat els jutipiris que es varen haver de fer a darrer moment, centenars de...

Es canvia el paviment del pavelló poliesportiu cobert de Felanitx

La regidoria d’Esports fa balanç de les inversions en infraestructures: 420.000 euros Aquestes setmanes s’està...