10.7 C
Felanitx

setmanari d'interessos locals

Diumenge, 15 març 2026

Jaume Martorell

61 ARTICLES
0 COMENTARIS

Tomàtigues confitades al forn

Ingredients: · 6 tomàtigues de cor de bou · 60 g de sucre de canya · Oli verge · Sal en escates · Pebre blanc molt · Moraduix · All en...

Mousse de prunes de frare llarg

Ingredients  200 grams de tofu sedós 1/4 l de llet vegetal (jo recoman la de coco) ...

Menú vegetarià de Nadal

Bolletes de patata Ingredients 2 patates vermelles 100 g de mantega 4 ous Farina ...

Burballes amb col

Ingredients · 750 g de burballes sense tallar · 350 g de col · 250 g de patates · 2 tomàtigues de cor de bou ben madures · 100...

Brou de maonès

Ingredients: · 250 g de maonès · 150 g de semicurat · 75 g de mantega · 6 pebres italians verds · 4 patates · 1 ceba · 1 litre de...

Bolets amb nous i arròs salvatge

Ingredients  250 g de xampinyons portobel·lo petits 250 g de gírgoles (Pleurotus) 250 g de...

Cuinat d’albergínies i faves tendres

Ingredients: · 1 Manat de grells · 3 o 4 Alls tendres · 1 Pebre verd italià · 2 Tomàtigues · 1 Albergínia retxada · 250 g de faves tendres ·...

Carabassa al curri i mel de romaní

Pelam i retiram els pinyols de la carabassa, la tallam a cantons grossets, com si fos patata, i l’albergínia en daus. Dins una greixonera posam...

Menú vegetarià d’estiu

Entrant: Tomàtigues flonges Ingredients · 8 tomàtigues de casta grossa · 1 tassa de beixamel espessa · 4 ous · 2 cullerades de tomàtiga concentrada · 80 g de formatge...

Spätzle amb cúrcuma i salsa verda

Els Spätzle són una pasta d’origen alemany, de la zona de Suàbia, bastant pareguda als gnocci italians. La farina d’espelta hauria de ser fàcil...
- Publicitat -spot_img

darreres notícies

Gran participació en la Cursa de la Dona

La cinquena edició de la Cursa de la Dona de Felanitx va reunir aquest...

Diumenge, Dia de la Dona, també es va fer entrega dels premis del concurs...

La presentació del llibre Diari de Margalida Pomar

La sala d’actes de la Casa de Cultura va quedar petita per la presentació...

El retard de les obres de les barraques

El regidor del Bloc, Miquel Rosselló, s’interessà per l’execució de les obres de les...

L’Ajuntament tanca el 2025 amb un romanent de 3,8 milions d’euros

Es treuen 800.000 euros per a diferents obres i despeses En el ple es va...

Pere Mas, nomenat jutge de pau substitut

Després de l’intent fallit de nomenament de jutge de pau substitut, amb les dues...