11 C
Felanitx

setmanari d'interessos locals

Diumenge, 11 gener 2026

Receptes

Greixonera de patates de senyor

Ingredients · 1,5 kg de patates vermelles · 2 tomàtigues de cor de bou · 2 tomàtigues blaves · 2 cebes novelles · 150 g de formatge parmesà ratllat ·...

Bolets amb nous i arròs salvatge

Ingredients  250 g de xampinyons portobel·lo petits 250 g de gírgoles (Pleurotus) 250 g de...

Pastís de porros i gambes

Ingredients · 350 g de gambes · Oli d’oliva · 4 porros · 2 alls · 1 copa de brandi · 200 ml de nata · Fenoll pudent (eneldo) · 3 ous ·...

Cannolis farcits

Ingredients Per a la massa: · 250 g de farina · 30 ml de vi blanc · 30 ml de licor Marsalla · 1 culleradeta de canyella en...

Cuinat d’albergínies i faves tendres

Ingredients: · 1 Manat de grells · 3 o 4 Alls tendres · 1 Pebre verd italià · 2 Tomàtigues · 1 Albergínia retxada · 250 g de faves tendres ·...

Patates farcides de tonyina

Ingredients  4 patates mitjanes 1 llauna de tonyina 3 talls de formatge fus ...

Saltat de carabassons amb gambes

Ingredients · 4 o 5 xampinyons grossos · 1 carabassó · 2 alls · 8 o 10 llagostins pelats · Julivert · Oli d’oliva · Sal · Pebre bo Netejam els xampinyons i...

Carabassa al curri i mel de romaní

Pelam i retiram els pinyols de la carabassa, la tallam a cantons grossets, com si fos patata, i l’albergínia en daus. Dins una greixonera posam...

Calamars farcits de bacallà i gambes en salsa

Ingredients  3/4 de kg de calamars mitjans 150 g de bacallà dessalat 150 g de...

Menú d’estiu

Entrant: Rossellones amb vi blanc Ingredients: · ½ kg de rossellones o copinyes · 1 ceba · 250 g de tomàtiga triturada · 100 ml de vi blanc · Oli...
- Publicitat -spot_img

darreres notícies

Oriol Solà guanya el VIII Premi Nadal Batle de relats breus

Fa vuit anys que l’Associació Cultural Setmanari Felanitx va instaurar el Premi Nadal Batle...

Uns Reis ben passats per aigua

Malgrat els jutipiris que es varen haver de fer a darrer moment, centenars de...

Es canvia el paviment del pavelló poliesportiu cobert de Felanitx

La regidoria d’Esports fa balanç de les inversions en infraestructures: 420.000 euros Aquestes setmanes s’està...

L’Ajuntament adjudica 50.000 euros en ajudes per a la rehabilitació de façanes

L’Ajuntament ha adjudicat 50.000 euros en ajudes destinades a la conservació, restauració i rehabilitació...

Comencen les festes de Sant Antoni

Just just acabades les festes de Nadal i de Reis, com ja s’ha fet...

Les campanades de Cap d’Any, molt animades

D’ençà de fa tres anys es torna a celebrar i sembla que ha arrelat...