Receptes

Cannolis farcits

Lorenzo Tapia - 7 octubre 2021

Ingredients Per a la massa: · 250 g de farina · 30 ml de vi blanc · 30 ml de licor Marsalla · 1 culleradeta de canyella en...

Vegetariana

Cuinat d’albergínies i faves tendres

Jaume Martorell - 30 setembre 2021

Ingredients: · 1 Manat de grells · 3 o 4 Alls tendres · 1 Pebre verd italià · 2 Tomàtigues · 1 Albergínia retxada · 250 g de faves tendres ·...

Receptes

Patates farcides de tonyina

Lorenzo Tapia - 23 setembre 2021

Ingredients 4 patates mitjanes 1 llauna de tonyina 3 talls de formatge fus ...

Receptes

Saltat de carabassons amb gambes

Lorenzo Tapia - 16 setembre 2021

Ingredients · 4 o 5 xampinyons grossos · 1 carabassó · 2 alls · 8 o 10 llagostins pelats · Julivert · Oli d’oliva · Sal · Pebre bo Netejam els xampinyons i...

Vegetariana

Carabassa al curri i mel de romaní

Jaume Martorell - 9 setembre 2021

Pelam i retiram els pinyols de la carabassa, la tallam a cantons grossets, com si fos patata, i l’albergínia en daus. Dins una greixonera posam...

Receptes

Calamars farcits de bacallà i gambes en salsa

Lorenzo Tapia - 2 setembre 2021

Ingredients 3/4 de kg de calamars mitjans 150 g de bacallà dessalat 150 g de...

Gastronomia

Menú d’estiu

Lorenzo Tapia - 19 agost 2021

Entrant: Rossellones amb vi blanc Ingredients: · ½ kg de rossellones o copinyes · 1 ceba · 250 g de tomàtiga triturada · 100 ml de vi blanc · Oli...

Vegetariana

Menú vegetarià d’estiu

Jaume Martorell - 19 agost 2021

Entrant: Tomàtigues flonges Ingredients · 8 tomàtigues de casta grossa · 1 tassa de beixamel espessa · 4 ous · 2 cullerades de tomàtiga concentrada · 80 g de formatge...

Receptes

Pastís de fruites

Lorenzo Tapia - 12 agost 2021

Ingredients · 5 ous · 125 g de sucre · 125 g de farina integral · 1 culleradeta de vainilla · Decoració: · 300 g de crema muntada amb sucre ·...

Vegetariana

Spätzle amb cúrcuma i salsa verda

Jaume Martorell - 5 agost 2021

Els Spätzle són una pasta d’origen alemany, de la zona de Suàbia, bastant pareguda als gnocci italians. La farina d’espelta hauria de ser fàcil...

1...161718...21 Pàgina 17 de 21

- Publicitat -

darreres notícies

Actualitat

D’Institut Laboral a l’IES Felanitx, 75 anys d’història

Redacció - 20 novembre 2025 0

Dissabte passat es varen complir setanta-cinc anys de la inauguració del curs de la...

Llegir més

Actualitat

Un aparcament per a 70 cotxes al carrer d’en Soler

Gori Vicens - 20 novembre 2025 0

L’Ajuntament ha comprat un solar d’uns 1.800 m² al carrer d’en Soler, número 27,...

Llegir més

Actualitat

La nova junta directiva del setmanari Felanitx

Redacció - 20 novembre 2025 1

Després de l’assemblea general de l’Associació Cultural Setmanari Felanitx, celebrada el passat dia 8,...

Llegir més

Actualitat

Els actes del 25-N

Redacció - 20 novembre 2025 0

L’Ajuntament i diverses entitats del municipi amb motiu del 25-N, Dia Internacional per a...

Llegir més

Actualitat

El domàs de la plaça de toros

Redacció - 20 novembre 2025 0

El domàs que durant anys va presidir les corregudes de toros a la plaça...

Llegir més

Actualitat

75 anys de l’IES Felanitx

Redacció - 20 novembre 2025 0

Comissió de difusió de l'IES Felanitx ▼ L’IES Felanitx va celebrar aquest dissabte el...

Llegir més