Receptes

Receptes

Bolets amb nous i arròs salvatge

Jaume Martorell -
Ingredients  250 g de xampinyons portobel·lo petits 250 g de gírgoles (Pleurotus) 250 g de...
Receptes

Pastís de porros i gambes

Lorenzo Tapia -
Ingredients · 350 g de gambes · Oli d’oliva · 4 porros · 2 alls · 1 copa de brandi · 200 ml de nata · Fenoll pudent (eneldo) · 3 ous ·...
Receptes

Cannolis farcits

Lorenzo Tapia -
Ingredients Per a la massa: · 250 g de farina · 30 ml de vi blanc · 30 ml de licor Marsalla · 1 culleradeta de canyella en...
Vegetariana

Cuinat d’albergínies i faves tendres

Jaume Martorell -
Ingredients: · 1 Manat de grells · 3 o 4 Alls tendres · 1 Pebre verd italià · 2 Tomàtigues · 1 Albergínia retxada · 250 g de faves tendres ·...
Receptes

Patates farcides de tonyina

Lorenzo Tapia -
Ingredients  4 patates mitjanes 1 llauna de tonyina 3 talls de formatge fus ...
Receptes

Saltat de carabassons amb gambes

Lorenzo Tapia -
Ingredients · 4 o 5 xampinyons grossos · 1 carabassó · 2 alls · 8 o 10 llagostins pelats · Julivert · Oli d’oliva · Sal · Pebre bo Netejam els xampinyons i...
Vegetariana

Carabassa al curri i mel de romaní

Jaume Martorell -
Pelam i retiram els pinyols de la carabassa, la tallam a cantons grossets, com si fos patata, i l’albergínia en daus. Dins una greixonera posam...
Receptes

Calamars farcits de bacallà i gambes en salsa

Lorenzo Tapia -
Ingredients  3/4 de kg de calamars mitjans 150 g de bacallà dessalat 150 g de...
Gastronomia

Menú d’estiu

Lorenzo Tapia -
Entrant: Rossellones amb vi blanc Ingredients: · ½ kg de rossellones o copinyes · 1 ceba · 250 g de tomàtiga triturada · 100 ml de vi blanc · Oli...
Vegetariana

Menú vegetarià d’estiu

Jaume Martorell -
Entrant: Tomàtigues flonges Ingredients · 8 tomàtigues de casta grossa · 1 tassa de beixamel espessa · 4 ous · 2 cullerades de tomàtiga concentrada · 80 g de formatge...
1...171819...22Pàgina 18 de 22
- Publicitat -spot_img

darreres notícies

Actualitat

A la fi acaben les obres de la carretera de Campos

Redacció - 0
Amb un parell de mesos de retard respecte al calendari previst, aquests dies acaben...
Llegir més
Actualitat

Dues mil espelmes per al concert de piano a l’escala de l’església

Redacció - 0
Dissabte passat a vespre, el marc de la plaça de sa Font i l’escala...
Llegir més
Actualitat

Restriccions nocturnes d’aigua a s’Horta per l’alt consum

Redacció - 0
Restriccions d’aigua al poble de s’Horta per mor de l’alt consum, diu l’empresa concessionària,...
Llegir més
Actualitat

El dia de l’Orgull, reivindicatiu

Redacció - 0
Felanitx va donar suport un any més al Dia de l’Orgull amb la celebració...
Llegir més
Actualitat

El Cor del Conservatori viatja a Terrassa

Redacció - 0
Cor del Conservatori ▼El passat cap de setmana, el Cor del Conservatori de Felanitx...
Llegir més
Actualitat

La Coral de Felanitx ret homenatge a Sebastià Huguet

Redacció - 0
Diumenge passat a vespre la Coral de Felanitx va oferir l’habitual concert de començament...
Llegir més