Receptes

Pollastre de corral amb salsa

Lorenzo Tapia - 10 juny 2021

Ingredients: · 1/2 pollastre de corral · 1 ceba grossa · 1/2 pebre vermell gros · 5 o 6 alls · 1 pastanagó gros · 1/2 tassó de vi blanc ·...

Vegetariana

Llaüts d’albergínia

Jaume Martorell - 3 juny 2021

Tallam les albergínies per la meitat, de per llarg, i les buidam, deixant una mica de polpa a la part inferior. Les enfarinolam lleugerament...

Receptes

Mousse de formatge Philadelphia amb fruits vermells light

Lorenzo Tapia - 27 maig 2021

Ingredients 570 g de formatge Philadelphia light de Kraft 18 sobres de substitut de sucre ...

Receptes

Bacallà al forn amb salsa de tomàtiga casolana

Lorenzo Tapia - 20 maig 2021

Ingredients: · Bacallà fresc · Maionesa · Formatge rallat · 2 alls · 3 tomàtigues · 1 culleradeta de sucre · 3 culleradetes de tomàtiga fregida · 1 cullerada d’orenga · Sal Encenem el...

Receptes

Pastís de mousse de iogurt grec

Lorenzo Tapia - 13 maig 2021

Ingredients Per a la mousse: · 3 iogurts grecs naturals ensucrats · 200 ml de nata per muntar · 60 o 70 g de sucre · 100 ml de...

Receptes

Pastís de llet freda i humida

Lorenzo Tapia - 6 maig 2021

Ingredients de la polpa · 4 blancs d’ou · 4 vermells d’ou · 1 ditada de sal · 1 tassó de quallada d’aigua freda · 3 tasses de farina ·...

Receptes

Sopa de tomàtiga amb ciurons

Lorenzo Tapia - 29 abril 2021

Ingredients (2 persones) · 400 g de tomàtiga triturada · 200 g de ciurons en conserva · 100 g d’espinacs frescs · 450 ml de brou de verdures ·...

Receptes

Patates farcides amb carn gratinades al forn

Lorenzo Tapia - 22 abril 2021

Enfornam les patates netes amb paper d’alumini, a 200 ºC, devers 45 minuts. Comprovam si estan cuites picant-les amb un escuradents. Mentrestant, dins una...

Vegetariana