Gastronomia

Saltat de carabassons amb gambes

Ingredients · 4 o 5 xampinyons grossos · 1 carabassó · 2 alls · 8 o 10 llagostins pelats · Julivert · Oli d’oliva · Sal · Pebre bo Netejam els xampinyons i...

Menú d’estiu

Entrant: Rossellones amb vi blanc Ingredients: · ½ kg de rossellones o copinyes · 1 ceba · 250 g de tomàtiga triturada · 100 ml de vi blanc · Oli...

Menú vegetarià d’estiu

Entrant: Tomàtigues flonges Ingredients · 8 tomàtigues de casta grossa · 1 tassa de beixamel espessa · 4 ous · 2 cullerades de tomàtiga concentrada · 80 g de formatge...

Tonyina a la marinera

Ingredients per 4 persones: · 4 lloms de tonyina · 1 ceba grossa · 4 alls · 150 ml de vi blanc sec · 1 culleradeta de pebre bo...

Piteres de pollastre amb salsa de cervesa, mostassa i mel

Primer feim la salsa, mesclant la cervesa, la mel, la mostassa i la soja. Ho batem bé i ho reservam. Llavors netejam la pitera, la...

Pollastre de corral amb salsa

Ingredients: · 1/2 pollastre de corral · 1 ceba grossa · 1/2 pebre vermell gros · 5 o 6 alls · 1 pastanagó gros · 1/2 tassó de vi blanc ·...

Llaüts d’albergínia

Tallam les albergínies per la meitat, de per llarg, i les buidam, deixant una mica de polpa a la part inferior. Les enfarinolam lleugerament...

Mousse de formatge Philadelphia amb fruits vermells light

Ingredients  570 g de formatge Philadelphia light de Kraft 18 sobres de substitut de sucre ...

Bacallà al forn amb salsa de tomàtiga casolana

Ingredients: · Bacallà fresc · Maionesa · Formatge rallat · 2 alls · 3 tomàtigues · 1 culleradeta de sucre · 3 culleradetes de tomàtiga fregida · 1 cullerada d’orenga · Sal Encenem el...

Un formatge guardonat

Els felanitxers Maria Francisca Sitges i Miquel Villalonga, de Formatges es Pinaró de ses Monges de Son Macià, han guanyat el premi de Producte...
- Publicitat -spot_img

darreres notícies

La commemoració dels 50 anys de l’escola de s’Horta

Dissabte passat, la pista poliesportiva coberta de l’escola Reina Sofia de s’Horta va acollir...

Diumenge, caminada contra el càncer

Recentment creada a Felanitx, la junta local de l’Associació Espanyola Contra el Càncer organitza...

La fira de Sant Miquel

Diumenge passat, el diumenge abans de la festivitat del sant, es va celebrar la...

Felanitx per la Igualtat celebra el Sopar de Fresques

Es varen lliurar els premis Lilàs i Llimac Dissabte passat, el Sopar de Fresques de...

Una altra barrumbada intensa de fins a 122 litres

Dijous de la setmana passada, a mitjan horabaixa, de cop i volta el cel...

L’escola de s’Horta compleix 50 anys

Dissabte a les 11 hores es farà un acte commemoratiu L’escola Reina Sofia de s’Horta...