Gastronomia

Menú d’estiu

Gastronomia Lorenzo Tapia -
Entrant: Rossellones amb vi blanc Ingredients: · ½ kg de rossellones o copinyes · 1 ceba · 250 g de tomàtiga triturada · 100 ml de vi blanc · Oli...

Menú vegetarià d’estiu

Vegetariana Jaume Martorell -
Entrant: Tomàtigues flonges Ingredients · 8 tomàtigues de casta grossa · 1 tassa de beixamel espessa · 4 ous · 2 cullerades de tomàtiga concentrada · 80 g de formatge...

Tonyina a la marinera

Receptes Lorenzo Tapia -
Ingredients per 4 persones: · 4 lloms de tonyina · 1 ceba grossa · 4 alls · 150 ml de vi blanc sec · 1 culleradeta de pebre bo...

Piteres de pollastre amb salsa de cervesa, mostassa i mel

Receptes Lorenzo Tapia -
Primer feim la salsa, mesclant la cervesa, la mel, la mostassa i la soja. Ho batem bé i ho reservam. Llavors netejam la pitera, la...

Pollastre de corral amb salsa

Receptes Lorenzo Tapia -
Ingredients: · 1/2 pollastre de corral · 1 ceba grossa · 1/2 pebre vermell gros · 5 o 6 alls · 1 pastanagó gros · 1/2 tassó de vi blanc ·...

Llaüts d’albergínia

Vegetariana Jaume Martorell -
Tallam les albergínies per la meitat, de per llarg, i les buidam, deixant una mica de polpa a la part inferior. Les enfarinolam lleugerament...

Mousse de formatge Philadelphia amb fruits vermells light

Receptes Lorenzo Tapia -
Ingredients  570 g de formatge Philadelphia light de Kraft 18 sobres de substitut de sucre ...

Bacallà al forn amb salsa de tomàtiga casolana

Receptes Lorenzo Tapia -
Ingredients: · Bacallà fresc · Maionesa · Formatge rallat · 2 alls · 3 tomàtigues · 1 culleradeta de sucre · 3 culleradetes de tomàtiga fregida · 1 cullerada d’orenga · Sal Encenem el...

Un formatge guardonat

Informació local Redacció -
Els felanitxers Maria Francisca Sitges i Miquel Villalonga, de Formatges es Pinaró de ses Monges de Son Macià, han guanyat el premi de Producte...

Patates farcides amb carn gratinades al forn

Receptes Lorenzo Tapia -
Enfornam les patates netes amb paper d’alumini, a 200 ºC, devers 45 minuts. Comprovam si estan cuites picant-les amb un escuradents. Mentrestant, dins una...
1234Pàgina 2 de 4
- Publicitat -spot_img

darreres notícies

Actualitat

A la fi acaben les obres de la carretera de Campos

Redacció - 0
Amb un parell de mesos de retard respecte al calendari previst, aquests dies acaben...
Llegir més
Actualitat

Dues mil espelmes per al concert de piano a l’escala de l’església

Redacció - 0
Dissabte passat a vespre, el marc de la plaça de sa Font i l’escala...
Llegir més
Actualitat

Restriccions nocturnes d’aigua a s’Horta per l’alt consum

Redacció - 0
Restriccions d’aigua al poble de s’Horta per mor de l’alt consum, diu l’empresa concessionària,...
Llegir més
Actualitat

El dia de l’Orgull, reivindicatiu

Redacció - 0
Felanitx va donar suport un any més al Dia de l’Orgull amb la celebració...
Llegir més
Actualitat

El Cor del Conservatori viatja a Terrassa

Redacció - 0
Cor del Conservatori ▼El passat cap de setmana, el Cor del Conservatori de Felanitx...
Llegir més
Actualitat

La Coral de Felanitx ret homenatge a Sebastià Huguet

Redacció - 0
Diumenge passat a vespre la Coral de Felanitx va oferir l’habitual concert de començament...
Llegir més